こうじ納豆にハマってます 2019年4月29日 に メディカ が投稿 発酵料理のお店「花」さんでいただいたこうじ納豆。とても美味しかったので、お家で作ってみました👩🏻🍳 材料は、花さんで購入したもの。お醤油と七味とうがらしを加えます。 作り方は簡単で、計量して混ぜるだけ。1日置いたら出来上がりです 麹菌と納豆菌のダブルのパワーが得られます。栄養も満点。 腸内環境を整えて、免疫力もアップできます。 ダイエットや血圧にも効果があるそうです。 毎日の食事に発酵食、ぜひ取り入れてみてください。